Дріп кава Ефіопія Іргачіф Еліана Георгаліс

Дріп кава Ефіопія Іргачіф Еліана Георгаліс

265 
8 дріпів по 12г
Онлайн Оплата
Доставка 1-2 дні

«Як і все хороше, що сталося з ними за довге життя, ця нестримна фортуна мала свій початок у випадковості»

«Сто років самотності» Габріел Гарсія Маркес

Характеристики
Смакові характеристикі
Кислотність
Гіркуватість
Солодкість
Насиченість
Склад
арабіка
Сортовий різновид
JARC varieties
Спосіб обробки
митий
Регіон
Yirgacheffe, Gedeb, Chelbessa
Ферма
Moplaco
Висота вирощування
1900 м над рівнем моря
Бали Q-грейдера
85
Ступінь обсмажування
для фільтру
Аромат
Квітковий, насичений
Букет смаку
Темні фрукти, білий чай
Післясмак
Довгий, квітковий
Тіло
Легке

Дріп кава Ефіопія Іргачіф Еліана Георгаліс –  коробка з 8 дріпами всередині.  Грейпфрут, порічка, яблуко та какао. Фруктова кава з дуже чистим смаком.

Коротко про цей лот:

• Ефіопія Іргачіф Еліана Георгаліс – спешелті лот митої кави з легим тілом та чистим квітковим ароматом та смаком.

• Регіон Іргачіф – найвищий гірський регіон в Ефіопії.

• Кава росте на висоті 1900-2200 метрів над рівнем моря, у тіні інших дерев.

• Ягоди дозрівають трохи повільніше, але довше насичуються поживними речовинами.

• Іргачіф є частиною регіону Сідамо, але через виняткову каву вважається окремою мікрозоною зі своєю торговою маркою.

• Експортер та виробник цієї кави Moplaco.

• Янні Георгаліс заснував Moplaco в 1972 році і був експортером кави вже у третьому поколінні.

• Еліана Георгаліс продовжує розвивати Moplaco, щоб виробляти каву все вищої якості.

• Походження цього лоту: село Челбеса, район Гедеб.

• Обробка лоту: ретельний контроль зібраної кави, депульпація, замочування, промивання та сортування кави.

• Смаковий профіль кави: квітковість, чайність, насиченість темних ягід.

 

А що це за пакування? Дріп-пакет це одна порція кави в одноразовому фільтр контейнері, запакована в азотному середовищі.

Навіщо так пакувати? Для того, щоб випити якісну та смачну каву в будь-якому місці де доступний чайник та кухоль. Більше для заварювання вам не знадобиться нічого.

 

 

У пакеті 12 г кави – на 200 мл насиченого напою. Можна налити і більше – але буде більш розмито у смаку.

Дріп кава Ефіопія Іргачіф Еліана Георгаліс. Також цей лот присутній і в зернах!

0
Кошик порожній!

Схоже ви ще не додали жодного товару.

Переглянути продукти