Дріп кава Сальвадор Лас Маріас

Дріп кава Сальвадор Лас Маріас –  коробка з 8 дріпами всередині. Темні ягоди. Але легке і прозоре тіло.

Коротко про цей лот:

• Сальвадор Лас Маріас – лот кави митої обробки від сім’ї першовідкривачів сортової варіації арабіки Pacas.

• Сортова варіація кави Pacas є природною мутацією кавових дерев бурбону.

• Головна перевага кави Pacas – невеликий розмір рослин, що забезпечує більшу врожайність та можливість розміщувати рослини ближче один до одного.

• У 1958 році Фернандо Альберто Пакас Фігероа виявив природну мутацію кавових дерев бурбону, яка призвела до появи нової сортової варіації кави.

• Кава Pacas широко вирощується в Сальвадорі, на її частку припадає близько 25% виробництва кави в країні.

• В 2008 році занедбану ферму Las Marias придбав кооператив Tuxpal, після розчистки було вирішено засадити її кавовими деревами Pacas.

• Регіон, ферма та фермер: Las Marias розташована в регіоні Санта-Ана, департамент Сальвадору на північному заході країни.

• Tuxpal керується Федеріко Пакасом Лопесом, правнуком Фернандо Альберто Пакаса Фігероа – першовинахідника кави Pacas.

А що це за пакування? Дріп-пакет це одна порція кави в одноразовому фільтр контейнері, запакована в азотному середовищі.

Навіщо так пакувати? Для того, щоб випити якісну та смачну каву в будь-якому місці де доступний чайник та кухоль. Більше для заварювання вам не знадобиться нічого.

У пакеті 12 г кави – на 200 мл насиченого напою. Можна налити і більше – але буде більш розмито у смаку.

Дріп кава Сальвадор Лас Маріас. Також цей лот присутній і в зернах!