Боливия Ла Пас

от 180 грн140 грн

Необычный кофе-приключение прямиком из экзотической страны

Очистить
Артикул: Н/Д Категории: , , Метки: ,

Описание

Боливия Ла Пас. Terra incognitа для кофейного мира. Кофе из Боливии очень тяжело попадает к нам. Долгих полгода мы ждали его и теперь можем познакомить с ним.

Состав: арабика
Сортовая разновидность: Catuai, Caturra, Castillo
Способ обработки:
мытый
Регион:Caranavi
Высота произрастания: 1000-1850 м
Оценка Q-грейдера: 83
Степень обжарки:     
для эспрессо
Кислотность                   ●●●●○○○○○○○
Горечь                                ●●●●○○○○○○○○
Сладость                           ●●●●●●●●○○○○
Насыщенность              ●●●●●●●○○○○○
Подходит для                 эспрессо машин, турки, гейзерной кофеварки, для чашки.

Произрастание.
Caranavi- провинция большую часть которой населяют индейцы, основной кофейный регион Боливии. Боливия производит небольшой объём, но учитывая необычность теруарра это очень необычный кофе.

Здесь не выращивают кофе, просто картинка красивая)

 

Вкус
Легкий с необычной терпкость. Сладкая красная слива в начале,  на остывании проявляется вишня и инжир. Фруктовый аромат. Ни на что не похожий кофе.

Боливия. Сушка кофе на патио

 

Как заварить

Кофе из Боливии подойдет для приготовления эспрессо, заваривания в турке, гейзерной кофеварке, френч-прессе или просто в чашке.

Что в итоге

Боливия Ла Пас. Смелый эксперимент, настоящее кофейное приключение всего лишь от одной чашки кофе. Возможность прикоснутся к самобытной культуре Боливии не вставая  из кресла, просто наслаждаясь бодрящим напитком.

Nos vemos!

 

Детали

Вес0.3 kg