Опис
Особливість венесуельського шоколаду – відсутність виразної гірчинки навіть при високому вмісті какао. Він має насичений шоколадний смак, післясмак сухофруктів, трав.
Вага плитки: 70 грам.
81% какао-продуктів
Sisters. A локальний виробник шоколаду bean-to-bar, самостійно обсмажують какао-боби, для максимального розкриття смаку та аромату, після чого перетирають його в меланжері з кам’яними жорнами.
✓ Не містить продуктів тваринного походження (веган)
✓ Для підсолоджування використаний кокосовий цукор, оскільки він має низький глікемічний індекс й надає шоколаду особливого смаку
✓ Екологічне пакування без пластику (папір, алюмінієва фольга)
СКЛАД: какао-боби, цукор кокосовий, какао-масло нерафіноване.
Енергетична й поживна цінність на 100 г:
Енергетична цінність 563,63 кКал
Жири 47,77 г
Вуглеводи 24,49 г
Білки 9,30 г
Умови зберігання: 6 міс. при температурі 18°С (±3С).
