Опис
Шоколад чорний 81% Nibs & Sea Salt (з нібсами*і морською сіллю), вага плитки: 75г.
*Нібси – шматочки обсмажених какао-бобів.
Для виготовлення плитки шоколаду було використано боби з Венесуели, регіон Barlovento.
Смак: насичений чорний шоколад з подрібненими какао бобами та сіллю. Легка терпкість. Сіль підкреслює смак, але робить шоколад солоним.
Вага плитки: 75 грам
Склад: какао-масло, кокосовий цукор, кардамон, кориця, перець чилі
81% какао-продуктів у плитці
Sisters. A локальний виробник шоколаду bean-to-bar, самостійно обсмажують какао-боби, для максимального розкриття смаку та аромату, після чого перетирають його в меланжері з кам’яними жорнами.
✓Шоколад виготовлений лише з високоякісних інгредієнтів.
✓Не містить продуктів тваринного походження (vegan).
✓Не використовується білий цукор. Замість нього у складі кокосовий цукор, з низьким глікемічним індексом
✓Екологічна упаковка (папір, фольга).
Енергетична та харчова цінність на 100 г:
Енергетична цінність 548,38 кКал
Жири 46,38 г
Вуглеводи 24,05 г
Білки 9,08 г
Умови та термін зберігання: 6 міс. при температурі 18С(+-3С)
Обережно! Шоколад слід вживати, якщо точно не маєте алергічних реакцій на будь-який інгредієнт у себе або у тих, для кого ви його замовляєте.
