Шоколад чорний 81% Венесуела Барловенто 70 г

Особливість венесуельського шоколаду – відсутність виразної гірчинки навіть при високому вмісті какао. Він має насичений шоколадний смак, післясмак сухофруктів, трав.

Вага плитки: 70 грам.

81% какао-продуктів

Sisters. A локальний виробник шоколаду bean-to-bar, самостійно обсмажують какао-боби, для максимального розкриття смаку та аромату, після чого перетирають його в меланжері з кам’яними жорнами.

✓ Не містить продуктів тваринного походження (веган)
✓ Для підсолоджування використаний кокосовий цукор, оскільки він має низький глікемічний індекс й надає шоколаду особливого смаку
✓ Екологічне пакування без пластику (папір, алюмінієва фольга)

СКЛАД: какао-боби, цукор кокосовий, какао-масло нерафіноване.

Енергетична й поживна цінність на 100 г:

Енергетична цінність 563,63 кКал

Жири 47,77 г

Вуглеводи 24,49 г

Білки 9,30 г

Умови зберігання: 6 міс. при температурі 18°С (±3С).