Кава Молочна Ефіопія
«До щастя приводить не пошук щастя. Якщо шукати його, сядеш і сидітимеш, не знаючи, в який бік податися. Але ти трудишся не покладаючи рук, ти твориш, і в нагороду тебе роблять щасливим.»
Сент-Екзюпері «Цитадель»
Кава Молочна Ефіопія. Теруар тут вторинний. Створюючи цю каву, ми керувалися перш за все її поєднанням з молоком. Адже ніхто не любить кисле молоко) Тому наші улюблені фруктові та ягідні смаки тут не підходять. Багато експериментів призвело нас до цієї Ефіопії. Смажимо її темніше, ніж решта нашої кави. Адже молоко любить контраст. Сподіваємось, вам сподобається!
Вирощування
Смак
Щільний, без гіркоти, квітково-абрикосовий у фіналі фундук із шоколадом. Чудово поєднується з молоком, ідеальний для приготування капучіно, латте, флет-уайту.
Кава Молочна Ефіопія не розчарує в еспресо та іншій “чорній” каві, приготовленій під тиском. Букет його трохи спрощений для кращої комбінації з молоком.
4 відгуки для Кава Молочна Ефіопія
Кава Молочна Ефіопія
гарна кава під флет
Дякуємо! Раді що сподобалась
Одразу повідомлю, що я особисто саме цю молочну каву не куштувала. Проте чула схвальні відгуки від людей, що працювали з цим зерном, та пробувала інші позиції з молочної лінійки. Всі ці лоти зазвичай солодкі, в карамельний, ірисковий, горіховий, козиначний смак. Руанда була просто топчик! Уганду не пробувала ще, цікаво)
Постійно купували цю каву, остання поставка жахлива. Великий вміст робусти, пережарена
Все було б добре, але від вас – жодного замовлення. І Молочна Ефіопія – це виключно Арабіка, в ній немає робусти. Може, з кимось переплутали?) Бажано також додавати фото з “пережареною” і “робустою”, щоб розуміти, про що йде мова.
Мама п’є тільки цю каву, про інші навіть чути не хоче, варить у автоматичній кавоварці Delonghi.