Kinu m47 Phoenix кавомолка ручна

Високоточна кавомолка з безступінчатим налаштуванням помелу Kinu m47 Phoenix.

В лінійці Kinu є базова модель Classic, яку виробник вирішив зробити більш доступною, при цьому не втрачаючи якості змелювання. В результаті отримали модель, яка має більше деталей з пластику, але серце кавомолки – жорна, залишилось таким як і в інших моделях.

Якість

Основа кавомолки – це корпус з нержавіючої сталі, що одразу каже про серйозність намірів, а саме забезпечувати надійну роботу на довгі роки.

Жодних люфтів та торохтіння, все підігнано максимально точно. Беручи в руки кавомолку, одразу відчувається – це машина, яка плотно “збита” наче її розробляли в якості вимірювального приладу.

Швидкість

Має доволі “агресивну” геометрію жорен, що робить подрібнення зерняток раціонально ефективним. Змелювання відбувається жорнами діаметром 47 мм, які виготовлені з металу високої жорсткості 63 HRC. Більша жорсткість ніж в жорнах з нержавійки, дозволяє утримувати їх гострими впродовж довгого часу. А щоб захистити їх від впливу зовнішнього середовища, вони оброблені за спеціальною технологією Black Fusion.

Змелювання для 18 г для еспресо займає близько 30-40 секунд.

В той час як 20 г для фільтру – до 25 секунд.

Кава в турці 10 г – 25 секунд.

Жодних обмежень

Відчуйте свободу точних налаштувань для еспресо завдяки мікрометричному ругулятору, який не має “клацань”. Диск регулювання має позначки, які допоможуть точно повертатись до помелу при зміні методів заварювання, не задумуючись про кількість “клацань”.

Універсальність

Популярна серед поціновувачів еспресо та AeroPress, ця кавомолка починає відкривати нові горизонти і серед шанувальників пуровер кави. То ж профіль жорен здатен забезпечити бездоганне заварювання кави від турки та еспресо до фільтру та колд брю.

Ергономічність

За рахунок вузького корпусу (52 мм) її легко тримати в руках. В верхній частині вона має розширення, що робить засипання кави більш простим. І саме завдяки ньому, кавомолка одразу правильно “лежить в руці”. Силіконовий поясок запобігає прослизанню при користуванні.

Базові налаштування помелу

Перший номер – кількість обертів. Другий номер – нанесений на диску налаштувань.

0.7 – 1.0 – Кава в турці

1.3 – Еспресо (16-18 г кави)

3.0 – Пуровер (фільтр)

Аксесуари

Стандартна комплектація включає надійний кейс для транспортування. Контейнер для меленої кави виготовлений з ABS пластику і його можна замінити на контейнер з магнітами або алюмінієвий з ущільнювачем.

Щодо кришки для Kinu m47 (якої в комплекті не передбачено) – є два варіанти, гнучка з силікону та міцна з поліуретану.

Відео огляд