Кавомолка ручна зі сталевими жорнами (чорна, алюміній)
Базова ручна кавомолка з високою якістю змелювання, яка перевірена нашою командою.
Має алюмінієвий корпус з цупким хватом. Ручка виконана з алюмінію, але за рахунок низького навантаження при змелюванні – таке рішення є раціональним. Вісь обертається на підшипниках, що робить змелювання більш рівномірним і легким.
Універсальність
Жорна цієї кавомолки мають форму, яка підходить для змелювання навіть “під турку”. Але рекомендована для заварювання від Гейзерної Кавоварки з АероПрес до фільтр кавоварок та пуроверу. Тому що на таких налаштуваннях, вона буде змелювати більш швидко.
Ідеальний подарунок
Кавомолка, яка точна здивує якістю кави, яку ви отримаєте. Дозволяє заварити каву, яка буде мати кришталевий та збалансований смак. І розкрити потенціал кави, відчувши смаки, які вказані на пакуванні.
Базові налаштування помелу
Вона має “кліки” майже як у Команданте. Це робить пошук помелу значно простіше. “Нуль” в ній – це коли затиснути жорна далі вже не виходить.
Пуровер: 15-20 кліків (в ідеалі, починати краще з 17)
Кава в турці: 8-10 кліків
Еспресо: 8 кліків (для дози 16 грамів кави на ріжок 58 мм). Але краще ставити 9 кліків і заварювати лунго (пропорція 1:4).
Специфікації:
- Матеріал корпусу: алюміній
- Жорна: нержавіюча сталь 420
- Розміри: 16 х 16 х 5 см
- Колір: чорний
- Місткість: ~25 г
- Країна-виробник: Китай
Відео огляди
1 відгук для Кавомолка ручна зі сталевими жорнами (чорна, алюміній)
Кавомолка ручна зі сталевими жорнами (чорна, алюміній)
через півтора тижні використання кавомолки кожного ранку, помел став менш рівномірним, жорна почали трохи люфтити і обертання відбувається по півколу а не по колу. справедливо кажучи це моя перша кавомолка і можливо я не розуміюсь у цьому питанні, але точно в перший день помел був рівномірний і кава проливалась добре, потім з’явилася пилюка і кава вже протікала довше при тих же налаштуванях. Збільшив помел і вже виходить норм фільтр але все ж помел не рівномірний (
Додаючи їх, ми базувались на смаку, які вони дають. В студії використовуємо вже точна більше двох тижнів – поки що радує результатами. Є вірогідність, що сама кава теж може видавати дрібну фракцію (як, приміром, декаф зараз). Але якщо кава одна була – треба вивчати, що може бути причиною. Вісь перевірити в першу чергу (витягнути). Подивитись, чи не ходять жорна і який зазор між ними.