ДІЖКА РОМУ ДРІП БОКС

ДІЖКА РОМУ ДРІП БОКС –  коробка з 8 дріпами всередині.

ДІЖКА РОМУ ДРІП – бокс з 8 дріпами інф’юзованої кави з фіналом у ромовій діжці – детально про неї тут.

Основну частину цього лоту ми продавали у спеціальних тубах, а частину спеціально запланували для Святкової Кави, але з ним все пішло трішки не за планом (вся історія за лінком).

Тому було вирішено випустити цю каву у дріпах! Чому?

Тому що, це перевірений спосіб знайомити широкий загал з унікальною кавою. Після дуже вдалого експерименту з Cofinet Drip Box ми думали, чим ще вас порадувати і ось доля сама підказала.

Тепер у вас є можливість спробувати дуже особисту каву, яка, доречи вже майже закінчується.

Коротко про цей лот – це дуже заморочений інф’юз з ферментацією у заквасці і фіналізацією у діжкових бочках.

У самку карамельно-ромове поєднання, що нагадує за смаком ірис Meller:

Якщо ви ще не знайомі з дріпами, то якщо коротко це одна порція змеленої кави, яка зафасована у фільтр-саше в азотному середовищі.

Як завжди у кожному дріп-пакеті 12 г кави – на 180 мл насиченого напою. Менший об’єм напою не бажано заварювати, бо вийде занадто насичено.

Як кава фасується у дріпи:

• Кавомолка подрібнює зерно.
• Відразу  кава відправляється на дозування.
• Верстат пакує по 12 г кави в фільтр-пакет з нетканого матеріалу з паперовими фіксаторами. Система регулювання дозволяє відміряти каву з точністю до 01-02 г.
• Після фасування  пакет запаюється за допомогою ультразвуку.
• Паралельно створюється пакет із плівки. Зовнішня упаковка є важливою умовою збереження свіжості кави. Звичайний поліетилен – пористий матеріал і пропускає кисень. Щоб запобігти газообміну, ми використовуємо багатошарову фольговану плівку з високими бар’єрними властивостями.
• Пакет запаюється в камері з азотним середовищем без доступу кисню.

ДІЖКА РОМУ ДРІП  БОКС –  це можливість випити унікальну каву будь-де – в дорозі, у гостях, на заправці.

Став чайник та відчую себе трішки піратом!

Як заварити ДІЖКУ РОМУ ДРІП: