Рожевий Бурбон Кориця ДРІП БОКС
«Дивно, — думала Мускатний Горіх. – Я зцілюю інших людей. Кориця зцілює мене. А хто ж зцілює Корицю? Невже він — на кшталт «чорної дірки»? Один поглинає всі прикрощі та страждання, усю самотність?»
«Хроніки Заводного Птаха» Харукі Муракамі
Рожевий Бурбон Кориця ДРІП БОКС – коробка з 8 дріпами всередині.
Рожевий Бурбон Кориця… Замовили цього лоту всього одну коробку, бо логістика була дуже складною, а ціна доволі кусюча. В коробці два вакумпакета по 12 кг. Далі була довга історія як реалізувати цей лот. Спочатку план був використати її з іншим інф’юзом в Святкову каву, вся історія є в описі цієї кави, коротко – план накрився ще у грудні, бо нам сказали, що лот приїде у січні. Насправді він прибув до нас у лютому) Тоді вирішили так – один пакет 12 кг смажимо і дропаємо у One Bag Club, а другий смажимо і фасуємо у дріпи. Тому що лот дуже нетиповий, ще і з аурою маркетингової “четвергової кави”, а дріп фасування дає можливість заварювати каву порційно довгий проміжок часу (у зернах, наприклад, якщо ви будете пити по чашці в тиждень, вже через тиждень ви відчуєте втрату смаку).
Що воно таке, четвергова кава? Вигаданий маркетологами ритуал, що якщо пити каву з корицею по четвергам, то це допоможе вам налаштувати свій стан на залучення грошей. Езотерики вважають четвер грошовим по енергетиці днем тижня.
Рожевий Бурбон Кориця – лот рідкісної варіації арабіки Рожевий Бурбон, інф’юзований корицею технікою нової хвилі – коферментацією. Детально про нього можно прочитати тут – опис лоту.
У смаку фруктовий пунш, у ароматі яблучна шарлотка з корицею, тіло вершкове.
Як завжди у кожному дріп-пакеті 12 г кави – на 180 мл насиченого напою. Менший об’єм напою не бажано заварювати, бо вийде занадто насичено.
Як кава фасується у дріпи:
- Кавомолка подрібнює зерно.
- Відразу кава відправляється на дозування.
- Верстат пакує по 12 г кави в фільтр-пакет з нетканого матеріалу з паперовими фіксаторами. Система регулювання дозволяє відміряти каву з точністю до 01-02 г.
- Після фасування пакет запаюється за допомогою ультразвуку.
- Паралельно створюється пакет із плівки. Зовнішня упаковка є важливою умовою збереження свіжості кави. Звичайний поліетилен – пористий матеріал і пропускає кисень. Щоб запобігти газообміну, ми використовуємо багатошарову фольговану плівку з високими бар’єрними властивостями.
- Пакет запаюється в камері з азотним середовищем без доступу кисню.
Рожевий Бурбон Кориця ДРІП БОКС – це дуже яскравий за смаком дріп, де кориця – це не основний смак, а дуже виразний інструмент у складі повноцінного оркестру!
На останок маленький лайфхак – якщо пити по дріпу у четверг, то вистачить на два місяця! Справжній марафон по привабленню грошей;)
Ставте чайник – час пити та багатіти враженнями від дуже унікальної кави!